srijeda, 8. travnja 2009.

cicvara(topli dorucak)

-rastopimo veliku zlicu maslaca(na laganoj vatri)
-u rastopljeni maslac dodamo 2 kisela vrhnja(20%mm.) i prstohvat soli,i mjesamo dok se smjesa ne ujednaci...
-kada se i vrhnje rastopilo pojacamo vatru,nek zavri....

-u vrhnje koje vrije dodamo 3 velike zlice palente(kukuruzni griz) i mijesamo oko 1-2min. za to vrijeme smjesa se vec ujednacila i odvaja se od tavice...gotovo je...

-cicvaru posluzite uz topli prepeceni tost(okus fenomenalan) ova kolicina je dovoljna za 4 osobe...pregled kolicine za jednu osobu(slika ispod)
dobar tek...

1 komentar: