srijeda, 25. ožujka 2009.

pita s paprikama

-1/2kg.paprike,operite i ocistite od sjemenki...sameljite kratko u sjeckalici ili isjecite na sitno(da se ne osjeti ljuskica,kad je peceno)...
-dodajte 3 jaja,dva prstohvata soli(ili zlicicu i pol,cajnu malu,ne vrhom punu) pola praska za pecivo i 10 zlica brasna...umjesite zlicom,samo da se smjesa izjednaci...
-smjesu izlijte u namascenu tepsiju i poravnajte zlicom(tepsija,prom.28) ...

-stavite peci u zagrijanu pecnicu(250*) dok lijepo ne porumeni(nek ne uhvati jaku boju,da se ipak osjete,paprike)...kad je pecena,premazite je cjelim vrhnjem(kiselim) i vratite u pecnicu,jos 3-5 min....


dobar tek...


Nema komentara:

Objavi komentar