list povrca

volim povrce u svim jelima,ovo je nesto brzo i fino...
sastojci:
1paprika
1tikvica(mala)
1rajcica(manja)
1/2 mrkvice(pola od vece ili jedna mala)
40gr.parmezana(vrecica ribanog parmezana)
2jaja
4zlice gustina(velike ravne)

priprema:

luk,rajcicu i papriku isjeci na kockice...tikvicu i mrkvu izribati...dodati jaja,parmezan,gustin i sol,te promijesati...

pecnicu ugrijati na 250* pleh(promjer 26) lagano premazati uljem i izliti smjesu,poravnati te staviti peci u zagrijanu pecnicu...temperaturu odmah smanjiti na 200* i peci dok ne porumeni(15-20min)

izrezati na kockice,posluziti sa svjezim sirom(kod mene je zrnati sir)
dobar tek...