sastojci:1/2kg brasna(glatko)
mala zlicica suhog kvasca
prstohvat soli
velika zlica secera
350ml.vode(sobna temperatura)
fil:
250ml.mlijeka
5zlica secera(velikih)
200gr.maka(mljevenog)
150gr.maslaca(rastopljenog)
za premazivanje gotovih(ne pecenih) kocki:
jedno zumanjce i zlicu mlijeka,dobro umutiti...
-zamijesiti tijesto i ostaviti da stoji 45min.
-izvaditi na pobrasnjenu povrsinu i napraviti 8 loptica
fil-mlijeko i secer staviti na vatru,te uz mijesanje cekati da zakuha...dodati mak,izmijesati da ne ostanu grudvice i skinuti s vatre...
-rastopiti maslac...-valjkom razvaljati loptice(jednu po jednu)preliti rastopljenim maslacem i polako razvlaciti koliko se moze razvuci...
-prebaciti desnu stranu,lijevu stranu i preliti maslacem...
-prebaciti donju,pa gornju(kontra stranu)
-na sredinu staviti fil od maka...
-zamotati(prebaciti)rubove...-staviti u namasceni pleh,premazati umucenim zumanjcem...
-peci u zagrijanoj pecnici(200*)dok ne porumeni...
-pecene kocke izvaditi na papirnatu salvetu,da upiju visak masnoce...-posuti secerom u prahu...
dobar tek...
Postovi
Jastučići izgledaju bajno. Obožavam mak!
OdgovoriIzbrišiPrekrasno! Teško je odoljeti pogotovo što je mak u pitanju. Moji dečki ne vole mak a ja ga obožavam!
OdgovoriIzbrišikao prvo krasno je ,, eto napravila sam ih ( trenutno se peku ) samo sto u kuci nisam imala maka neko sam stavila izmljevene ljesnjake ,,,,
OdgovoriIzbrišima,tko ne voli mak???osim mog muza :P ....jezi se kad ga mi jedemo,a mi se davimo u njemu,hehe...
OdgovoriIzbrišianam,molim te javi kako je ispalo sa ljesnjakom,mada ne mozes fulat s ljesnjakom(i njega volim)...i da,obavezno javi,ako sam sto propustila ili ako nesto nije dobro napisano(objasnjeno)ovo su novi recepti,pa nisam bas sigurna da li sve dobro objasnim i da li sve ispisem,mada sve provjeravam vise puta,prije nego objavim post...hvala vam cure...
moram se izviniti ali ja nisam ANAM nadam se da nisam nista pogresno napravila :D
OdgovoriIzbrišihehe...moram se ja ispricati(izviniti)...ja sam fulala :) ma,ustvari,zasto da se izvinjavamo,sve je ok,zar ne?...lijepi pozdravi od mene...oprosti :) :) :)
OdgovoriIzbrišinarvano a je sve ok ,,, PS . i sa ljesnjacima je ukus fenomenalan ,,,
OdgovoriIzbrišihvala ti :)
OdgovoriIzbriši