punjene paprike(s krumpirom)

-kolicinu paprika i krumpira,morate sami odrediti...zavisno od velicine tepsije(pleha) za srednju tepsiju vam je potrebno:
7 paprika(srednje velicine)
glavica luka(srednja) i oko kilo i pol,krumpira...
zacini:sol,papar,crvena paprika,vegeta,ulje i zlica brasna...
- Krumpire isjecemo na kockice(ne moraju biti jako sitne)....usitnimo glavicu luka,dodamo:zlicica i pol soli(male,ravne)sa soli pazite,bolje manje nego vise...
2 zlicice crvene paprike(mljevene,slatke)
zlica vegete(velika ravna)
zlica ulja(velika)
zlica, ostrog brasna(velika,ravna)
malo papra(nije uvjet)...
- smjesu promjesajte(rukom)....operite i ocistite paprike... smjesom napunimo paprike i poslazemo u tepsiju...visak krumpira,koji mora biti,poslazemo oko paprika...
-malo pomastimo(uljem) i stavimo peci u zagrijanu pecnicu(250*)....kada porumene,izvadimo ih vani i okrenemo(sa dvije vilice)lagano...
-kada porumene i sa druge strane,smanjimo temperaturu na 200* i nastavimo peci...ukupno vrijeme pecenja je oko 45min.kada se parike pocnu smezuravati(ostajati bez vode) i krumpir lijepo porumeni,gotovo je...
-mozete ih posluziti i ovako(bez icega)ja,obicno prelijem sa jednim kiselim vrhnjem,pa vratim jos malo u pecnicu(koju iskljucim) i ostavim unutra oko 1-2min.
dobar tek...