koliko god ja ne volim ribu koju moram cistiti od koscica,toliko je moj muz voli...imam straha od riblje kosti,ja je obicno i ne jedem,djeca jedu,ali samo dok im tata cisti ribu...ove male orade je muz dobio od prijatelja ribara,inace ja ih kupujem velike(lakse se ciste)
za ovaj objed nam treba:
riba,krumpir,cesnjak,persin i zacini...
krumpire oljustiti i isijeci te zaciniti,vegetu nikako ne vidim u kontaktu s ribom,ali krumpire zacinim vegetom(djeca vole zacinjene krumpire) i solju i naknadno dodam ribu(ociscenu) koju zacinim s uljem i solju...
pripremljene krumpire i ribu,pokriti folijom i peci u zagrijanoj pecnici(250*)oko 15min.nakon tog vremena otkriti tepsiju i jos peci dok ne porumeni(ne predugo peci)
sitno isjeckati cesnjak i persin te pomijesati s maslinovim uljem...preliti preko pecene ribe...
dobar tek...
Obožavam orade i nije mi problem čistit kosti, imam neki svoj sistem čišćenja pa obično prije nego počnem jest očistim svima pa na kraju sebi :)
OdgovoriIzbriširado bi im i ja ocistila,ali ne znam ni sebi :) a tata je nekada konobario(vkv konobar) u jednom ribljem restoranu i to je za njeg maciji kasalj(kao meni pitu praviti)...pokusala sam par puta ocistiti ribu,ali nije vise bila za nis,lakse bi bilo jesti kosti nego meso :P meni je najdraze ono naj jednostavnije:lignje,oslic(bez kosti)kozice,skoljke itd.
OdgovoriIzbrišiJa bi ipak radije jednu veću oradu :)
OdgovoriIzbrišiPrekrasno!Mozes probati s nekom drugom ribom npr. filetima oslica, tamo nema kosti :)
OdgovoriIzbrišiDo you need Finance? Are you looking for Finance? Are you looking for finance to enlarge your business? We help individuals and companies to obtain finance for business expanding and to setup a new business ranging any amount. Get finance at affordable interest rate of 3%, Do you need this finance for business and to clear your bills? Then send us an email now for more information contact us now via (financialserviceoffer876@gmail.com) whats-App +918929509036 Dr James Eric Finance Pvt Ltd Thanks
OdgovoriIzbriši