jedva sam cekala mlade krumpire,toliko toga se moze napraviti s krumpirom,a jos kad je mladi di ces bolje...sastojci:
pileca krilca,kod mene ne moze manje od 1kg.
mladi krumpir,isto 1kg.
1/2kg.bukovaca(kako volim te gljive)
priprema:
krilca dobro operite i ocistite od sitnih,,dlacica,,da se ne bi nakostrijesile kad se krilca ispeku(to mi je neizgledno)
krumpire ostruzite,ne ljustiti
u tepsiju ili pleh stavite krilca i krumpire,te dodajte soli,vegete,malo papra,malo crvene paprike(mljevene)malo ulja i sve dobro promijesajte...
stvite peci u zagrijanu pecnicu 250* sve dok ne porumeni,pogledajte vise puta da ne izgori...
kad porumeni izvadite van i prekrijte ih ociscenim i opranim bukovacama,malo posolite,te vratite u pecnicu jos 10-ak min.
-dobar tek...
Nema komentara:
Objavi komentar